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洋梨&新生姜のJam

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父の市民講習二日目。今日はふくとぴあで一番広い部屋。いつもながら大盛況。

父と私は全く趣味&興味が違う。だから、毎日父が何をそう血眼になって研究しているのかさっぱり無頓着。だから、年に一度のこの郷育で、そのこつこつの謎が説ける。

いつの間に?

そんな知人がいたの?

と、今回も感心させらっぱなし。同じ穴のムジナって、繋がってるんだねー。

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帰路にてイオンのわくわくに切らしてた小粒を陳列。あまおうトマトやブルーベリーキウイ、早い者勝ち!

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洋梨ジャム完成。今回は

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新生姜をどっさり入れたよ!城南区にあるジャム屋コトコトヤの生姜バナナってのを先日食べて、すっごく美味しかったんだー。従来、生姜フレーバーにする際は、辛味を避けて絞り汁だけを入れてた私。でも、まんまでも、生姜好きには気にならないのと、紅茶と一緒に食べるとこれくらいインパクトあった方が美味しいから。

体がポッポするよ。是非紅茶に入れてこれからの寒さ対策に役立てて下さい。あ、勿論パンに乗っけるのも有り!

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我が畑の初物、里芋。昨日採れたんで、今週末は早速アレにしますよ!

アレ、そう、久々登場、里芋ババロア。今回は自家製小豆煮を乗っけるよー。

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