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ハートのとんぼ玉

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畳上で分かりづらいですが、先日作った新作。人気のハートを小ぶりサイズで4個作ってみたら、店頭に並べる前に早速1個お嫁入り。はやり人気の赤&白です。差し色に使いやすいし、価格も2000円とお手頃に。

このハートシリーズは要領を得て出来上がりが随分安定してきた。また赤作ろうっと。

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桃ヨーグルトタルト。やっぱ一番人気。

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でも、イートインされた方から「美味しかった。」の感想を多くいただいたのはこちらの無花果&デラウェアショート。女子は好きですな、無花果。

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こちらも「美味しい。」頂いております。毎年登場の無花果ヨーグルトムースカップ。無花果コンポートがゴロゴロ入ってますから。

6年も作り続けてると毎年の人気商品が固まって来て。定番人気とちょいと冒険の2種を並べていくパターンになってきてる。そして、ちょいと冒険からまた新たな定番が誕生するのです。

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りんごダイスが入っているので少々穴が開いてますが、ヨーグルトでフワッフワのりんごシフォン。そろそろシフォンも売れ出す季節ですね。

さ、ギャラリーは明日で今月の企画「繋ぎ屋珈琲写真部」写真展が終了。9月はいよいよ植木ヒトミさんのバッグ展ですよー。

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