- 2016-04-27 (Wed) 23:05
- お出かけ
またやってしまった。
乾きにくい器具を余熱の残ったオーブン庫内に入れて乾かします。翌日、入れっぱなしのオーブンを、すっかり忘れて余熱してしまう。ステンレス素材だと大丈夫なんだけど、プラスチックは諸刃の剣。
これで駄目にしたブレンダーは２本目。ジャムやシフォンに利用頻度高いアイテムだけに…痛いなぁ。
気を取り直して津屋崎の
でうどん。愛媛県松山市の名物うどん。
鍋焼き？具沢山の煮込みうどんではありません。だから、ぜひおにぎり系のセットでお召し上がり下さいね。福岡のうどんが出汁がしっかり効いてるので少し薄味に感じますが、最後まで汁すすってたら帳尻合います。
有言実行で、ジャム大量生産中！バイトが休みに入った今だからこそ出来る作業。でも、やっぱ楽しいな、ジャム大量生産仕事。特に、煮上げて火を止める瞬間の見極めが難しくて醍醐味
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