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ザクロに突入

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小豆みたいやなー。香りもどことなく似てる。でもこれはザクロ。年に一度の大仕事でジャム作り。皮と実を分けこの状態にするのに軽く40分はかかる。そして下煮した物を明日果肉と種に分けさらに煮上げます。想像しただけで恐ろしいっっ。でも、ザクロ100%の加工品なんてそんな巷に売ってない。待ち望んでる女性が多いので年に一度だけ気合いを入れます。

先ず半量終了。残りは夕方やるとしよう。で、煮てる間に

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キウイさんをカットしてこちらも下煮。ファンが多い人気のキウイバナナジャム、明日には完成。

で、昨夜の咳で声は出なくなってるけど体調は頗る良いので

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芦屋の四季彩処輪へ。クリスマス前まで、PAOさんの

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今にも動き出しそうな、使うとと言うより見る陶器と、輪の娘、con.fuさんのイラストと彫金が並びます。しかも、このギャラリースペースは新しく増設されたお部屋。従来より広く明るく洗練された空間が誕生してた。

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シルバーのネックレス、欲しかったなー。これ、私が好きそうでしょ?

でも、シルバーは直ぐ酸化して黒ずんじゃうから私みたいな怠け者には不向き。近くだったらメンテナンスして下さるので安心なんだけどね 涙。

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あ、もちろんランチも美味しく頂きました。てか、このスープカップ可愛くない?宮若市の野乃窯さんのだそうで。ちょっと歪ませた輪郭に土っぽい釉薬の質感がたまらんツボ。春に窯開きをされるみたいね。要チェック!

帰宅後は残りのザクロをちまちま。でも、昨年、残してた半分を腐らせると言う失態を犯してるから今年は学習するよ。うん、学習した。

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