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陥没

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どこぞのあの事故を彷彿させる…。

こうなるとは分かってたんだー。カラメルマーブルシフォンを焼いたんだけど、カラメルが固すぎて飴状のまま生地の中に。取り出すことも出来ずそのまま焼いたんだけど…当然飴の部分だけ溶けて空洞に。

出勤前に焼き直してバイト。何とか間に合った(ふ~っ)。

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レモンアイシングサブレ。順調なので1.5倍量。

急激な気温上昇。桜の開花が進みましたね。待ってましたと云わんばかりに。

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当たり前の春の陽気にマメも足運びも快調。

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