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我が畑のブルーベリー

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先週から収穫され始めました。採れ立てのブルーベリーで作るシフォンは香りが強い様に思えます。

甘酸っぱくてジューシーなグレープ系の香りが口いっぱいに広がるシフォンはこの季節だけですね。旬を過ぎると我が畑のものに変わりはありませんが、冷凍保存したものを使っていきます。これも十分濃厚なのですが、フレッシュには敵わない。

本日、三笘のsun childに並べております。来月までフレッシュ仕様は登場すると思います。是非お試しくださいね!

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