- 2016-05-14 (Sat) 19:02
- お菓子
あまおうホワイトチョコショート。カットしながら自分でも
「でっかい苺やー。」
と感嘆の声。ホワイトチョコと生クリームのミックスシャンティでコーティング。
ざくざくタルトの名の通りザックザク。イートインしたお子さまが
「ガリガリしてて美味しー！」
だそう。やはりこのタルト生地は人気だねぇ。作るのにコツが要るけど 汗。
fusaちゃんに押してみたんだけどなー、胡瓜&甘夏寒天。選択肢に入るのは難しかったか。うまいんだけど。
今日はご来店が少なく、こちらのパンナコッタも動きなし。余りに時間がもったいないので、貧乏性の私は1時間抜け出してテニス。実質30分しかできなかったけど、明日の試合前に良い準備運動が出来た。
明日のテーマ
・ボレーはさとスマッシュは軸足重点で最後に踏み込む
・ストロークは球と体に距離を保つ
これをやってれば大変なことにはならないでしょう。
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