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アイシングクッキー3日目

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イオンのわくわくにカラメルリンゴジャムを並べに。ショップカードが随分切れてましたが、今日、リニューアルした分を補充してきました。裏にギャラリーへの地図を掲載。これで親切なカードに成長。なかなか口で説明しづらい場所だから 汗。

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久々に原町のヌアンでランチ。14時だったんで、いつもより早く提供されたんだけど、それでも30分は覚悟の店。でも、やっぱり納得のお味。

押したんで、帰宅後

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アイシングクッキー作ってたらこの時間に(ひゃ~っ)。でも、来週から忙しいんで、今日のうちにやっときたかった。

食紅をあまり使いたくないので、緑茶のグリーンをベースに。クッキーはバターでなく菜種油だし、アイシングの砂糖を考慮して甘さをかなり控えてます。だからクッキー全体で甘ったるくはならない。

クリスマスBOX、準備も着々。

それでは今週末のお品書き

・初摘みレモングラススコーン(230円)
・紫芋モンブラン(420円)
・ラ・フランスと栗のショート(450円)
・アンチョビとブロッコリーのキッシュ(380円)
・畦ロール(800円)

他クッキーいろいろ

もちろんスコーンとキッシュは焼きたてでーす。

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