- 2014-11-07 (Fri) 19:08
- お菓子
先日の花梨と薔薇のジュレに引き続き、女子色ジャム第二弾。
林檎と花梨のジャム
なんだかこの「林檎と花梨」て字面が可愛くないですか？「りんごと花梨」、「リンゴとカリン」…いや、やっぱり「林檎と花梨」。そして香り付けに阿蘇の初摘みカモミールを投入。うん、すんごくおしゃれでかつ風邪予防に極めつけなジャムが出来た！
昨日、花梨ジュレの映像をＦＢにＵＰしたらお友達からすごい反響で。私と同年代の方々なので年代がお分かりかと。それでもやっぱり
ピンク
なんですねー。
笑い声がダミゴエでも、目がやたら霞んでも、疲れが取れにくくなっても、やはり心は
乙女
なのです。
柿生姜の焼きケーキ。このケーキ、昨年から作っているのですが、我がバイト先のシェフ絶賛で。今年はクローブを少し入れてより風味豊かに。
それでは今週末のお品書き
・洋ナシ紅茶のタルト（４２０円）
・紫芋モンブラン（４２０円）
・柿生姜焼きケーキ（３５０円）
・紫芋のスイートポテト（２３０円）
・畦ロール（８００円）
となっております。
お気づきの通り、我が畑の紫芋スイートポテト今季初登場！もちろん明朝焼いていきまーす。
