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ジューシー

とは

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こう言う事を指すのですね。洋梨マリゲットマリラの下煮。カットしている内から果汁滴り落ちてたんだけど、

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加熱前と比べるとすごいでしょ?時間が経った素材だとこうは行かない。山梨の洋梨をこうもベストな状態で下降できるなんて、便利な時代です。

前回の生姜バージョン、とっても好評。第二らうんども生姜で!と行きたいとこだけど、アレを作らなきゃ!

洋梨和栗。

今年は栗が表年。立派なのが手に入りやすい。先日下ごしらえした栗さんと、明日がっちゃんこ。あ、でもその前にバイトと納品と買い出しが…。1日でやりおおせるかしらぁ…。

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