- 2014-05-15 (Thu) 19:28
- お菓子
すんごい買い占めちゃった。もうこの季節なんですね。こないだ茄子チェリージャムのラスト一個を売ったような気がしますが、そうよね、あれは昨年末だった。
円安で価格上がったなー。でも人気者で毎年待ってらっしゃる方がいるし。やっぱ作っとかなきゃでしょ。
ザッハトルテ。デコレーション前。今回はカラメル柚子ジャムを杏ジャムとミックスさせてしのばせてます。
前回はココアの糖衣がけでしたが今回はしっかりチョコレートそのもので覆っていきます。だから風味と口どけが一段と良い。
明日のチョコがけ、上手く行きますように！
