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よっちゃん開始

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きなこクッキー焼いて

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メイプル無花果クッキー焼いて

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シフォンラスク焼いて

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デコポンジャム下煮して

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卵も通常の倍買い込んで。いよいよ今週末に迫ったよっちゃん祭へ向けて始動。お天気はあまり期待出来ない様ですが、カフェ&ギャラリー古小路の室内をあてがって頂いてるので出来る限りの事はやんないと。

いつも人気のスコーンは蕎麦粉、オレンジ紅茶。皆さん狙い打ちされるキッシュは筍とチキン。要冷蔵ケーキは畦ロールとあまおうスフレロール、焼きタルトは金柑オレンジとマロンアップルを考えてます。

お天気の神様、私を燃え尽きさせてくれー。

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