- 2014-02-08 (Sat) 18:49
- お菓子
今朝、カットしながら違和感を感じたのです。グラサージュショコラに若干ざらつきがあるように思えて。取り敢えず販売用に設え、他のケーキも仕上げて。でも頭のなかをグルグル危惧の念が行ったり来たり。溜飲が降りない状態だったんで、化粧(してんだかしてないんだかの気休めレベル)も忘れて出勤。ギャラリーに着いてケーキを360度周囲からじっくり観察。
「やっぱりおかしい！」
てことで急遽コーティングのし直し。で、
修復完成。うん、やはりこの舌触り。滑らかなグラサージュです。直してよかった。結構これを目指していらっしゃった方がいたんで。そうですよね。あんまし市場で見かけない。「美味しい！」をいただいたんでこの時期たまに登場させましょうかね。自家製あんずジャムがポイントです。
あまおう苺の白(手前)、黒(奥)と命名。今日は黒が人気。
だってほら、あまおうさんの隙間ない敷き詰め具合すごいっしょ？絶対うまい。
明日もまだあります。そして明日は畦町文化祭。ぜんざい無料サービスありますよ！
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Comments:4
- KAZU 2014-02-08 (Sat) 19:45
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お目当てザッハ堪能。
濃厚なお味にあんずの酸味がサイコ〜。寒いこの時期にピッタリなケーキですね。
美味しいコーヒーと一緒にいただいたら、このところの激務の疲れもとれました。
あまおう（黒）の美味しそうなチョコの輝きに目も心も奪われ、、、でも２個もお腹に入らず、、、残念だったな〜絶対ウマウマなのに。 - あちこ 2014-02-08 (Sat) 21:32
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こんばんは～
よだれダラダラ
疲れた体はチョコを欲している！
明日の子ども会役員会
早く終わらないかな～
そしたらダッシュで行けるのに！ - kumako 2014-02-09 (Sun) 18:47
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KAZUちゃん、お目当てを召し上がって頂けて良かった。
じゃないと仕事場であの禁断症状が 笑。
はちみつレモンジャム、今度は生粋の渡すからねー！ - kumako 2014-02-09 (Sun) 18:49
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あちこちゃん、疲れた時こそチョコ欲するよね。
チョコチョコしい週末に滑り込みセーフ、間に合って良かった。
体はもとろんだけど、今はそっちに気づかない位精神が疲労するだろうけど少しでも楽しんでやってね！
