- 2014-01-27 (Mon) 19:42
- お菓子
バケットじゃないよー。
米粉ビスコッティ。先週末、これのファンの方がご来店。いつもの如くあるだけ全部お買い上げ。で、spoonfulさんからのバレンタインイベント用オーダーリストにも入ってたんで通常の倍焼成。
バナナグラノーラに黒糖ジンジャーも同様に倍量（ふー）。あと塩麹クッキーも販売していただく予定。
こっちはギャラリー用。順調に売れてます、3cookiesさんのくまさん型で抜いたきなこクッキー。それこそ先週末、売り切れてる状態で3cookiesさんがご来店。ご覧いただけなかったけど、嬉しい一幕。
嬉しい事に、ファンがついて来てます。贅沢ガレット。今日もしっかりドリュール対策したんで綺麗に完成。このクッキーが認めて頂けるのはお菓子作り手としては本望。
はー、ほんに疲れた。目が霞む・・・。
