- 2014-01-22 (Wed) 19:43
- お菓子
またまた十日恵比寿祈願のご利益か？spoonfulさんから来月開催のバレンタインイベントへのオーダーが入った。ジャムはもちろん、今回はクッキー類のご依頼も。人気のバナナグラノーラ、黒糖ジンジャー、塩麹クッキー辺りをご提案予定。天神への買い出しに合わせて納品となると…、ひゃー！来週しかないっ。
バイトからの帰路にてあれやこれや頭のなかでスケジュールするとspoonfulさんで人気のおひさまジャムを仕込むのは今日しかない！
てことで
帰宅後頑張ったー(お疲れー自分！)。先日下処理してた柚子ジャムの下煮や
紅玉ジュレジャムの仕上げもあったもんで結構押しちゃった。でもこれで随分楽になったぞ。ほら、昨日仕上げたブライダルのミニジャムもラッピングしないといけないしね。
今週末の受け渡し、なんとか達成できそうね。今年は
「お客様の立場に立って。」
これがテーマだからね。
