４日振りにイオンへ行くと時間をずらしたと思ってたのに見て！Ⓟオール満車！！この映像は昨年のＧＷ依頼。やはり初売りから数日経ったとは言え、まだまだ賑わいは衰えていない様子。

嬉しい完売のオンパレード。てか、年末、あまり動いてなかったんで

「年末年始は買う物が変わってくるんだろうね。」

なんて母と。元日前後は店内に入るのも一苦労だとついつい怠けてチェック不足。お目当てのジャムが買えなかった方がいらっしゃったのではないか？と思うと、「バカバカッ！」と自責の念。後悔先に立たず。とりあえず準備してた新商品、かぼす・キウイブルーベリー等

これだけ補充。週末、何とか人混みかき分けてまた追加しますね。

さて、明日は早くもギャラリー初売り。まだ正月気分冷めやらぬ時期なんでご来店は少ないかなーと思いながら、昨年、ちょっと弱気なお菓子構えだった事を後悔してたんで、しっかり準備しとります。

大人気、あまおうの贅沢チョコタルト（５００円）。通常の１．５倍は苺を盛る予定です。

綺麗に模様が出てるでしょ？矢羽ロールの生地。これで紫芋餡と練乳生クリームを巻き巻きしたケーキを販売します。

さて、今週末のお品書き

・あまおうの贅沢チョコタルト（５００円）
・紫芋の矢羽練乳ロール（３８０円予定）
・レモンティーシフォン（２２０円）
・柚子味噌ケーキ（３８０円）
・畦ロール（７００円）

他クッキーいろいろ

となっております。

いよいよ今月は博多人形師、石田哲志さんの作品展。マカロンご購入の方、是非違った作風もご覧ください。