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2年振りの

折り込みパイ。

昨年はバター不足で敢え無く断念。でも、今年は価格高騰ながら、供給はされてるんで、この恒例の作業に着手。て、事は!!!

そうです。手づくり市にパイ系を販売しようと思っています。アップルタルトの予定でしたが、アップルパイの方がハイレベルじゃーん、て事で。何故か、意味もなく高スキルを求めてしまった私・・・。目立ちたかったのかしら?あ、できれば、ガレットデロアも作りたいなー。

今日は天神方面へ買い出しの日。車を走らせてると豊村酒造さんから嬉しいお酒ケーキ&クッキー完売のお電話が。そう、昨日のイベント「音楽散歩」は、お天気にも恵まれ大盛況だったらしく。繋ぎ屋珈琲さんの脇で売って下さった様で、そうよね、珈琲には相性抜群でしょ。

今日はケーキの方を追加焼成。明日はクッキーです。そして、いよいよ自分のお菓子たちを形作って行かなくては。

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