- 2012-04-12 (Thu) 19:35
- お菓子
まな板の方です。よーく見ると板が斜めってるのが分かるでよ？
ジューシーな素材をカットするのに向いてます。ほら、果汁が垂れてまな板の下に浸透して行くじゃないですか。最悪、床に果汁が滴る事も。これだとそんな心配は御無用。しかもリバーシブルだからカットする素材によって面を使い分ける事ができる。日本製１２００円程度でグリーンコープで売ってます（おすすめ）。
あ、このたっぷり煮込んだオレンジの甘煮は今週末の人参ケーキにサンド予定。もっちり生地が主役のケーキを予定してます。
こっちは甘煮ではなくピール。オリーブ実とオリーブオイルで
２回目登場、オリーブオレンジケーキの完成。今週末販売します。
今週末は人参もっちりショートと今季初の苺とトマトのショート予定してます。
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