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ブライダルクッキー試作開始

先ずはジャム。手前は唐津デコポン第２作。ほんと、鮮やかなオレンジ色に仕上がるなー。

で、右隣が新作、デコポンバナナチョコ。前回のいよかんチョコが

「チョコチョコしい。」とおっしゃる方もいらっしゃったんで、チョコを減らしても両者のまとまりが良くなる様、仲人役にバナナさんに人肌脱いでもらいました。かなりうまくいったよ、この作戦。いよかんばななチョコもやってみよう。

さてこっちがブライダルクッキーの試作を兼ね作った玄米クッキー。福津産の物と使ったお菓子とのオーダーだったんで、本木産のをね。これか本木さんのあまおうジャムのマカロンか、津屋崎の酒粕クッキーだろうなー。津屋崎塩を使った塩麹クッキーをと企んでたんだけど、今は作ってないらしいね。

さー、今から畦女子会。第何回目になったのかしら？

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by くまこ

1973年納豆の日（7月10日）生まれ。福岡県古賀市出身。シーズー♀名前マメと古賀 市に暮らす。趣味はもちろんお菓子作りだがテニスもやる。１２年勤めた会社を辞め て全く畑違いなお菓子の道に進む。

ぎゃらりｰ畦
住所　福岡県福津市畦町368番地
連絡先　092-943-6789(岩熊方)
※土日は090-7463-4282
営業日　土曜、日曜
菓子工房aze
住所　福岡県古賀市中央5-22-5
電話番号　090-4987-1587
営業日　土日のぎゃらりｰで販売中
それ以外は随時予約販売(3日前)になります。
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