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大忙しの週末

売れました売れました。
生ケーキ用保冷庫なんて・・・

この週末は仕込みが足りなかったですね(反省)。
なんともお客様の入りは読めません。
もうちょっとロールケーキ作っておくべきでしたね。

先ほど、閉店間際にタルトを買いにお立ち寄りいただいたお客様、本当に申し訳ないです。
紅茶マカロンのクリームが溶けなかったか後から心配で心配で・・・。
でも、お客様の「先日のトマトのケーキとジュレが美味しかったんで・・・。」のお褒めの言葉に、お菓子作りのモチベーションをググッと上がりました。
またそう言っていただける様精進します。

今から両親と一杯やりに行きます。
遅めの父の日と私の誕生日祝い。
今日は美味しいビールがいただけそう。

Comments:2

リハビリウォーキング 2009-07-16 (Thu) 10:56

こんにちは、日曜の閉店間際の客です(笑)。
あの日は車に乗って帰ったのでマカロンのクリームは大丈夫でしたよ。家に帰って美味しくいただきました。

オマケありがとうございました。

kumako 2009-07-16 (Thu) 18:50

リハビリウォーキングさん、お返事ありがとうございます。
ブログのチェックが出来てなくて、実は今日マカロンの仕込みをしながら、クリームの熱に対する弱さに「やっぱり解けてしまったのでは・・・。」と、またまた心配していたのです。

これからも散歩途中の立ち寄り所として気軽に使って下さい!

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