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塩トマトげっとん

ギャラリー常連の馬乗りさんから昨年に引き続き熊本産「塩トマト」をいただいた。

美味しいトマトって皮が固くて小ぶり。
実は

眠い時は金縛り状態で眼球しか動かさない、この愛犬マメも大好物!
これは貴重だから少しだけよ。

このトマトを見ていたら、昨年好評だった「トマトと苺の玉手箱ケーキを思い出した。
そろそろ出番か?

今日はドルチェのご依頼を急遽いただいたので

型抜きクッキーの生地を作成。タイミング悪く材料の一部が足りず数量を少なめにしてもらう結果に(ごめんなさい)。
今後はある程度備えておかないとですね。

さて、明日は40セット焼成だ!

Comments:2

にぃに 2010-03-02 (Tue) 15:40

激旨なトマトやったばい!

加工するのは勿体ない。ドカンとケーキにのっけてけれろ・・・ってダメよね^^;

kumako 2010-03-02 (Tue) 18:08

にいに、本当に甘くて美味かたね!

まめのヤツ、あまりの美味しさにトマト箱から離れんかったとよ。

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