- 2010-01-12 (Tue) 18:22
- いろいろ
いつも私が作るのは湯せん焼きのしっとりタイプ。
それに対して、こちらはお菓子教室で習ったお湯を張らずに焼くふんわりタイプ。
以前、イタリアンのお店で美味しかったふんわり優しい食感のショコラが作りたかったので、この路線のショコラも美味しいやつを極めたい。
いきなりですが、埴輪（はにわ）です。我がギャラリー庭先に設置。
実は小学生時代、これに似てると言われました。
他人に思えん。
ふんわりショコラ
- ぎゃらりｰ畦
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住所 福岡県福津市畦町368番地
連絡先 092-943-6789(岩熊方)
※土日は090-7463-4282
営業日 土曜、日曜
- 菓子工房aze
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住所 福岡県古賀市中央5-22-5
電話番号 090-4987-1587
営業日 土日のぎゃらりｰで販売中
それ以外は随時予約販売(3日前)になります。
ご注文は
携帯 090-4987-1587
FAX 092-943-6789(要到着確認)
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by くまこ
1973年納豆の日（7月10日）生まれ。福岡県古賀市出身。シーズー♀名前マメと古賀 市に暮らす。趣味はもちろんお菓子作りだがテニスもやる。１２年勤めた会社を辞め て全く畑違いなお菓子の道に進む。