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生姜第2弾

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もちろん無農薬。今年は父が私の為に生姜を沢山キープしてくれてたんで余裕の第2弾。先陣は生姜オンリーだったので、次はフルーツミックス。コアな生姜好きさんと言うより

「生姜風味が好き」

位の万人向け。昨年はりんご&バナナ&生姜だったけど、今年はそれにオレンジを加えるよ。生姜と柑橘も合うからね。

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届いたばかりの紅玉は水分豊富。既にピンク色に変化しつつある。

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明日のシフォンは紫焼きいも。私は魚焼こんろで設定マックス18分焼いた後、トースターで10~15分焼きます。これが一番風味が出て甘い。

それでは今週末のお品書き。
・あまおうマスカルポーネムースロール(450円)
・紫芋モンブラン(420円)
・紫やきいもシフォン(200円)
・畦ロール(850円)

他クッキーいろいろ
となっております。マスカルポーネもモンブランも超うまうまです。11/26開催の『クリスマスリース作りワークショップ』まだまだ募集中でーす!

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