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このみ窯見学

テニス仲間の中っちゃんが3割引チラシの切り抜き持ってギャラリーへ駆け込んできた。
連れ去られる様に同じ畦町にある窯元「このみ窯」(参考)さんへ。

以前伺った時より作風が広がり、価格もお手頃に。70歳を過ぎた旦那様が作られているのですが、今も尚、探究心旺盛で次々に新しい作品が生まれるそうです。

作り手とはそんな性質を持つようで。

このクリスマス飾りが可愛い。ナフコで売っているそうで・・・走るかな。

今週末のケーキは

コンポートたっぷりのババロアケーキ(380円)、

リンゴの甘酸っぱタルト(350円)など。

先日ゲットした白山陶器の器に盛った人参シフォン(200円)。
人参をケーキに入れると生地がモチっとします。だからこのシフォンケーキも米粉の食感に似てる。
人参の味はそんなにしないけど、食感が楽しめる一品です。

今日はこの寒い中、久留米や小倉からお客様がお出で下さいました。遠いところ本当に有難うございます。

遠方から足を運んでも「良かった。」と思っていただけるお店とお菓子にして行きたい。
そう強く感じた1日となりました。

Comments:2

かなりあ 2009-12-20 (Sun) 10:02

昨日は美味しいケーキと雰囲気のいい場所で過ごさせていただきありがとうございます。
久留米から友人も来たかいがあったようです☆
なんだか落ち着く場所で、ファンになっちゃいました。
ケーキも優しい味で、なんともいえず、食器たちもかわいくて。

また、是非うかがいます。

kumako 2009-12-20 (Sun) 19:02

かなりあさん、本当に寒い中来てくれてありがとうございました。
我ら親子、背伸びしてもしかたないんで、等身大のお店に仕上がってます。
たまにジャージ姿ノーメイクでお持て成ししたりします(ゆる過ぎ??)

いつでも気兼ね無く立寄ってくださいね~。

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