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食中毒予防講習

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今年も無事受講終了。バイト直後だっただけに慌ただしかったけど、結果的には間空かずに効率的だったのかも。

今年の傾向、やはりノロとカンピロ増加。特につい最近、福岡で開催されていた「肉フェス」で、鶏握りが汚染源のカンピロ食中毒があったのはご承知かと。これだけ危ないって言われてるのにあのメニューは無かったよね。主催者はもちろん、販売店舗の危機意識の低さを露呈した事件。

あとね、有毒植物と食用植物の誤食も流行ってるんだって。確かに、ニラと間違って水仙食べたったニュース、最近あったよね。で、保健所の方が

「植えてもないのに庭にニラが生えますか?冷静に考えれば有り得ないでしょ。」

この指摘にはごもっとも!皆さん、ニラはそう至るところに生えてませんよ、冷静にね。

講習会後コソ練だったんで今日はお菓子、出来なかった 涙。明日が勝負や!

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