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悪あがき

今日はイレギュラーに木曜日なのにバイト。出勤前にお菓子作業を途中まで済ませたんでちょっとバタつきながらも定刻到着。余裕がある日は海岸沿いの495号線でのんびり。でも今日みたいに急いでる時は3号線。5分違います。

シェフとは料理とお菓子でジャンルは違えど方向性は大まかに同じ。で、調理器具なんかの話もよくする。我が家はね、圧力鍋使わない派。昔、母が共働きで働いてる時は使ってたけど、辞めてからはそう必要にかられてなくって。でも、時間以外に圧力鍋の魅力に最近気付いた(遅い)。

肉が硬くならない。

このメリットはでかくないかい?

で、鋳物屋ってとこの圧力鍋が良いよって話に。うん、消費税up前に買っとくかー。

あとね、キッチンエイドも。やっぱ年取るにつれハンドミキサーが負担に。時間もかなり短縮でくるし。思い付いたのが昨日なんであんまし悩んでる暇ないね。先ずはネットで価格調査だ!

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昨日できたばっかのあまおうジャム。今日は時間がなかったので明日、イオンのわくわくへ並べまーす。

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