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ごまの実

父が今朝収穫、せっせと実を剥いている。
「何だろう?」と顔を近づけると

「あー!ごまだ!」

作業に飽きた父とバトンタッチした母が

「凄かろー?国産ごまは高級よ。でも、高い理由が分かる、手間がかかるもん。」

ごもっとも。これを今から乾燥させるそうで・・・。
お菓子に使うのはもったいないかしら。

さて、明日のケーキ

ネクタリンのヨーグルトムース綺麗に出来上がっています。米粉の甘酸っぱブルーベリーロールも良い感じです。

明日も暑くなりそうですが、コーヒーゼリーやトマト&バジルジュレ、桃のフルーチェも準備し皆様のお越しをお待ちしております。日曜日はとんぼ玉実演ですよー。

Comments:2

でんこ 2010-08-21 (Sat) 07:07

ぬおー!ゴマは週に2袋いっちゃうおいらとしてはばりばり興味ありますぜー。カホクのゴマなら鹿児島産で買えますけど、あとは中国かパラグアイなどの南米か…。古賀産なんて超興奮するね!練りゴマにしてもいいし、お菓子もブラマンジェとか、おかずならインゲンのごま和えか焼き茄子だね!!!!!!!ふんがー

kumako 2010-08-21 (Sat) 22:33

でんこ、さすがだ。
どうやってごまの実を分別してるの?漉すのも大変じゃろ?

両親はアナログな頭ひねって模索中。

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