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家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。「いえ」のその後を公開中!

秋深まりまして、芋、いも、イモ!の季節でございます。うはうは。

sato

ウチの畑の今秋ホープと言ってもいいでしょう。サトイモさんたちです。こいつをただ蒸し器で蒸すだけ。皮は手でムリっとはがれ、頬張りますとネットリほっこり、晩秋の味。

テーブルに胡麻ドレッシングを待機させておいた自分がなんだかちょっと恥ずかしくなるくらい、何もつけずに美味でした。

コメント

ごぶさたです。
里芋って君ん家製ですか?
実は新居の畑にも、里芋のような、クワズイモのような、
大きな葉っぱが生えているのですが、この間抜いてみたら根っこだけでした。普通里芋ってもう実が生る季節なんでしょうか?
あと、葉物とかあるんだけど、虫害が凄い。
はらぺこアオムシ天国になっています。
どうしましょう、って感じなんですが(汗)。
完全無農薬というのはなかなか難しいみたいです…。

Posted by サミイヌくん at 2007-11-29 15:04:08

うおおおお。引っ越し完了だね!遊びに行かせて〜、ハアハア。

サトイモはウチの畑になった物です。ちなみにクワズイモのイモは毒があるそうですので食わないようにね。

オットの専門だけど、いい虫とわるい虫がいて、そいつらが勝手に食物連鎖してくれる畑なら、虫だらけでもほっといていいみたいよ。完全無農薬と虫くん社会はセットなり〜。

Posted by tsuma at 2007-11-29 18:22:53

あ、引っ越しは、来月の6日なんですが、色々と用がありまして、
引き渡し後(22日)は、2〜3日に一度なペースで通っている有り様です。お陰で引っ越しの準備もちとヤバイ感じですが…。
先週末も早速古壁をおっ剥がしてしまったし(笑)

ちなみにわが家は今大根君が最盛期です。
大根飯ができそうなくらい、葉だらけです。(大根には何故か虫がついてないんだな。)
君らに教わることが山ほどありそうです。
その時は宜しく〜

Posted by サミイヌくん at 2007-11-29 23:17:15

サミイヌさん、新居おめでとうございます。
すでにいろいろ植わってるみたいで楽しそうだねー。
いつかお邪魔させてください。
久しぶりに折尾駅にも行ってみたいし。

Posted by otto at 2007-11-30 00:06:49

あのー、いつかと言わず、今年中には・・・。ハアハア。

Posted by tsuma at 2007-11-30 09:03:13
一言どうぞ