家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。「いえ」のその後を公開中！
今、なぜかどこからか強烈な柚子胡椒のニオイがしてきた火曜日の午前10時・・・。どこで何をしてるんでしょう。
ここ数カ月、毎週木曜日に1週間の献立表を作ります。なんでって、いろいろメリットがあるからです。
1）カロリー、栄養、食事時間（ちなみに7時、12時、17時半）のコントロールができる
2）朝昼夕3食分決めるので、毎日3食自炊できる
3）ムダな食材を買わないですむし、買い忘れもない
4）片っ端から新しいレシピに挑戦できる
5）なので、毎食すごい楽しみになる
何でもイイ方に考えるおいら、食事だけで体重と健康管理をするという条件をこれでクリアだー。もう、料理の勉強のつもりで、今まで持ってた料理本や図書館で借りたもの、ネットやテレビの料理番組を駆使して毎食新レシピっす。
なんで木曜日かと。それは金曜日になじみの八百屋さんに大量の野菜を手配するからですな。
Posted by ツマエンジェル at 2007-07-31 10:28:21 [ 新しい命、さよならの命 ]
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