家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。「いえ」のその後を公開中!
「塩で?」ってまな板の話のときに聞かれたので、その話。
毎日、まな板を洗うときは洗剤を使いますが、ナマモノを切ったりすると、殺菌のため塩を使います。塩はもう塩化ナトリウム99%みたいな、ミネラル全く入ってねぇ、みたいな安ーいヤツです。まな板に塩をふってぐりぐりぐりと、手ですりつけます。以上!
水垢をとるために酢も使います。これも安ーいヤツです。スプレーボトルに入れておいて、シンクの壁にシュッシュッと吹き付けて、アミたわしでごしごしごし。以上!
「抗菌」とか「混ぜるな危険!」とか「肌の弱い人はゴム手袋などを付けてお使いください」みたいなことが書いてある洗剤は、どうしても買いたくないのですがー、「自分で作っちゃった!」みたいなのも面倒なおいらですので、こういうことになります。
Posted by ツマエンジェル at 2006-06-06 19:16:16 [ ぼくらのいえ、その後 ]
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