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家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。「いえ」のその後を公開中!

すっかりヘビロテとなったこの本より。

甘酒と卵の力で膨らませます。

amazake

もうひとつの隠し技は本を読んでのお楽しみにしときましょう。

amazake

ハチミツで甘さを押さえているので、はっさくにも食べさせられます。久々のハンドミキサーだったけどね。もう十分かなあというところまで来たらあと5分くらい泡立てるくらいで、シロウトのおいらはちょうどいいみたい。

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